
En los años 60, Pascual Bretó (conocido como el Garrut) y Maria Frexes emprendieron el negocio de la hosteleria adquiriendo un chiringuito en la playa del Morrongo

Restaurante Frexes original, año 1951

Carta 1972
Trabajaron muy duro, pero les encantaba su oficio, en aquella época venían jornaleros de Andalucía para trabajar durante el verano. Nuestros abuelos siempre trataron a sus trabajadores como si fueran de la familia
Después llegó el turno de sus hijos, Ramón y Rosa Mari Bretó quienes seguieron el legado después de la muerte de la yaya Maria en 1997.
Y desde 2010 estamos los nietos mayores, David Paris y Gemma Bretó. Lo llamamos el Cantonet del Paris. Tristemente el restaurante original, que formaba parte de la historia de Benicarló, ya no existe. En 2019 renovamos el nuevo FREXES en una nueva ubicación muy cerca de la original. Y seguimos su maravilloso legado.